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Was wir tun

Liebe geht durch den Magen -
eine unvergessliche Veranstaltung auch

Vom Brain- oder Finger-Food bis zum Galadinner steht mit MCC Catering unser hauseigener Gastronomieservice von der Planung bis zum konkreten Service auf der Veranstaltung für Sie bereit.

„Eine ehrliche Küche mit regionalen, saisonalen Speisen, mit Verzicht auf Convenience-Produkte und auf Wunsch auch Bio, ein authentischer Service und das alles zum fairen Preis“, so fasst Marcus Altrogge, Leiter MCC Catering das ebenso spannende wie ambitionierte Konzept zusammen.

Konsequenterweise ist das MCC Catering nun auch Mitglied beim Münsterland-Siegel und darf seine Speisen mit diesem Qualitätszeichen ausweisen.

 


Persönliche Beratung

Projektteam

Für Ihre Veranstaltung erhalten Sie erfahrene Ansprechpartner aus dem Projektteam an Ihre Seite gestellt. Nach einer ausführlichen Analyse Ihres Bedarfs erstellen wir Ihnen ein passgenaues Angebot und planen unter anderem Ihre Cateringflächen, berücksichtigen relevante Sicherheitsaspekte und beraten Sie umfassend zur kulinarischen und dekorativen Ausgestaltung.

 

 


Küche

Unsere Köche setzen auf frische, regionale und saisonale Spezialitäten – auch wenn die daraus entstehenden Gerichte durchaus international sein dürfen. Lassen Sie sich Ihr individuelles Genussprogramm zusammenstellen – vom klassischen Buffet über Service am Tisch bis zum Frontcooking.


Seit 2017 leitet Oliver Skoluda die Küche des MCC Caterings kreativ, nachhaltig und zuverlässig. Er legt besonderen Wert auf eine vielfältige Speisenauswahl, bei der für jeden Gast in Bezug auf Geschmack, Unverträglichkeiten oder Ernährungsformen das Passende dabei ist. Er ist unter anderem als Food Artist und Dozent an Kochschulen wie auch als Jurymitglied vom „RawFood Award“ tätig.

 


Service

Als Gast möchte man umsorgt und bedient werden, man möchte eine schöne Zeit haben und lecker essen. Unsere freundlichen und kompetenten Servicekräfte stehen gerne für Sie bereit. Aufmerksam, aber nicht aufdringlich ist unsere Devise.


Begeisterte Kunden

Seit über 20 Jahren organisieren wir nun Hand in Hand mit dem Messe und Congress Centrum unsere Veranstaltungen und Tagungen für Führungskräfte, Vorstände und Mitarbeiter. Das Catering ist immer wieder hervorragend, wir erhalten stets positives Feedback unserer Gäste und bedanken uns herzlich bei einem tollen, aufmerksamen und organisierten Catering-Team.

Heike Ebbing , Provinzial NordWest Holding Aktiengesellschaft

Das perfekt organisierte Team des MCC-Caterings berücksichtigt individuelle Wünsche, bringt gleichzeitig eigene, kreative Ideen ein und bietet zuvorkommend und immer freundlich ein abwechslungsreiches und geschmackvolles Catering, das bei jeder unserer Veranstaltungen das „Gewisse Etwas“ hatte.

Myriam Witkovsky , zeb

Ich berate Sie bei Buchung und
Konzeption Ihrer Veranstaltung

Marcus AltroggeGeschäftsbereich MCC CATERINGTel: 0251/6600-295