Was wir tun
Liebe geht durch den Magen -
eine unvergessliche Veranstaltung auch
Vom Brain- oder Finger-Food bis zum Galadinner steht mit MCC Catering unser hauseigener Gastronomieservice von der Planung bis zum konkreten Service auf der Veranstaltung für Sie bereit.
„Eine ehrliche Küche mit regionalen, saisonalen Speisen, mit Verzicht auf Convenience-Produkte und auf Wunsch auch Bio, ein authentischer Service und das alles zum fairen Preis“, so fasst Marcus Altrogge, Leiter MCC Catering das ebenso spannende wie ambitionierte Konzept zusammen.
Konsequenterweise ist das MCC Catering nun auch Mitglied beim Münsterland-Siegel und darf seine Speisen mit diesem Qualitätszeichen ausweisen.
Persönliche Beratung
Projektteam
Für Ihre Veranstaltung erhalten Sie erfahrene Ansprechpartner aus dem Projektteam an Ihre Seite gestellt. Nach einer ausführlichen Analyse Ihres Bedarfs erstellen wir Ihnen ein passgenaues Angebot und planen unter anderem Ihre Cateringflächen, berücksichtigen relevante Sicherheitsaspekte und beraten Sie umfassend zur kulinarischen und dekorativen Ausgestaltung.
Küche
Unsere Köche setzen auf frische, regionale und saisonale Spezialitäten – auch wenn die daraus entstehenden Gerichte durchaus international sein dürfen. Lassen Sie sich Ihr individuelles Genussprogramm zusammenstellen – vom klassischen Buffet über Service am Tisch bis zum Frontcooking.
Seit 2017 leitet Oliver Skoluda die Küche des MCC Caterings kreativ, nachhaltig und zuverlässig. Er legt besonderen Wert auf eine vielfältige Speisenauswahl, bei der für jeden Gast in Bezug auf Geschmack, Unverträglichkeiten oder Ernährungsformen das Passende dabei ist. Er ist unter anderem als Food Artist und Dozent an Kochschulen wie auch als Jurymitglied vom „RawFood Award“ tätig.
Service
Als Gast möchte man umsorgt und bedient werden, man möchte eine schöne Zeit haben und lecker essen. Unsere freundlichen und kompetenten Servicekräfte stehen gerne für Sie bereit. Aufmerksam, aber nicht aufdringlich ist unsere Devise.
Begeisterte Kunden
Ich berate Sie bei Buchung und
Konzeption Ihrer Veranstaltung
